Oggi vi
propongo una ricetta buonissima e rapidissima. Si prepara solo con un
mixer e poi subito in forno, quindi si sporca anche poco.
INGREDIENTI
300 g di
fettine di bovino
200 g di
fagioli cannellini in scatola sgocciolati
sale qb
pepe
nero qb
un
cucchiaio di rosmarino tritato
olio evo
qb
pangrattato
qb
PREPARAZIONE
- All'interno di un mixer inserite la carne precedentemente tagliata a pezzetti, i cannellini, un pizzico di sale, pepe, un cucchiaio di rosmarino e dell'olio evo.
- Iniziate a tritare il tutto.
- Aggiungete gradualmente del pangrattato fino a raggiungere una consistenza adatta alla formazione delle polpette.
- Formate quindi delle polpettine e infornatele in forno già caldo a 180° per 15 minuti e poi a 200 ° per altri 5 minuti.
- Servitele come antipasto o come aperitivo.
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