SPAGHETTI TONNO E CURRY

Ancora una volta una ricetta a base di curry; ormai l'avrete capito che ho una passione per questa miscela di spezie. Godetevi quest'ultima mia creazione!!!

INGREDIENTI

100 g di spaghetti

1 scatoletta di tonno

1 cucchiaio di curry in polvere

sale qb

olio qb

pepe bianco qb

PREPARAZIONE

• Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente avendo cura di conservare un paio di mestoli di acqua di cottura.
• Nel frattempo in una padella scaldate un filo d'olio evo e sbriciolateci dentro il tonno.
• Aggiungete il curry e aggiustate di sale e pepe.
• Cuocete per un paio di minuti, quindi aggiungete gli spaghetti scolati e mantecate con i mestoli di acqua di cottura.
• Sistemate gli spaghetti nel piatto e aggiungete del pepe bianco macinato al momento.