sabato 14 febbraio 2015

FUSILLONI PANNA E SALSICCIA

Oggi vi propongo un primo piatto gustoso e assolutamente rapido, l'ideale per un pranzo dell'ultimo momento ma anche per una cena con amici.


INGREDIENTI
100 g di fusilloni
60 g di salsiccia
5 cucchiai di panna da cucina
sale qb
pepe qb
olio evo qb
parmigiano qb

PREPARAZIONE
  • Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
  • Intanto private la salsiccia del budello, riducetela a pezzetti e cuocetela in padella con un filo d'olio evo.
  • Una volta cotta aggiungete la panna e continuate a scaldare per un paio di minuti.
  • Scolate la pasta al dente e unitele in padella.
  • Fate saltare per pochi minuti e mantecate con del parmigiano.
  • Aggiustate di sale e pepe e servite.

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