RICETTA:
- Disponete su due fettine di pollo due/tre cubetti di asiago e due fettine di pere, quindi arrotolatele e chiudete con uno stuzzicadenti.
- Infarinate i vostri involtini e cuocete in padella con una noce di burro e un filo d'olio.
- A metà cottura sfumate con un bicchiere di vino bianco.
- Una volta cotti togliete gli stuzzicadenti e servite con il sughetto di cottura
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