Una
pasta dal sapore estremamente delicato e leggero adatta soprattutto
ai primi giorni di caldo.
INGREDIENTI
100 g di
vermicelli
1
spicchio d'aglio schiacciato
peperoncino
fresco qb
sale qb
olio evo
qb
1
scatoletta di tonno
il succo
di un limone medio
PREPARAZIONE
- In una padella antiaderente scaldate un filo d'olio evo con lo spicchio d'aglio e il peperoncino.
- Fate soffriggere per pochi minuti quindi aggiungete il tonno sgocciolato e il succo di limone.
- Togliete dal fuoco.
- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolate al dente.
- Una volta cotta aggiungete il condimento e mantecate con un filo d'olio.
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