Oggi vi
propongo una ricetta davvero semplice ma molto gustosa: bocconcini di
pollo al brie.
INGREDIENTI
200
g di bocconcini di pollo
50 g di
brie
sale qb
pepe qb
olio evo
qb
una noce
di burro
3
cucchiai di latte parzialmente scremato
farina
00 qb
PREPARAZIONE
- Infarinate i bocconcini di pollo.
- In una padella antiaderente fate scaldare la noce di burro con un filo d'olio evo.
- Aggiungete i bocconcini di pollo infarinate e cuoceteli a fiamma bassa.
- Quando iniziano a colorarsi aggiungete sale, pepe e il latte e continuate la cottura a fiamma vivace per almeno 5 minuti.
- Aggiungete il brie tagliato a pezzettini e fatelo sciogliere.
- Aggiustate di sale e pepe e servite ben caldo!!!
Nessun commento:
Posta un commento