I vostri
amici hanno l'abitudine di presentarsi a casa vostra all'ultimo
minuto e non sapete cosa offrire? Bhe oggi vi propongo un dessert che
si prepara in pochissimi minuti, si tratta di tartufini ricotta e
crema alle nocciole.
INGREDIENTI
200 g di
biscotti secchi
100 g di
ricotta
100 g di
crema gianduia a base di cacao e nocciole
un
cucchiaio di cacao amaro
PREPARAZIONE
- Con l'aiuto di un mixer tritate finemente i biscotti fino a ridurli in polvere.
- Aggiungete la ricotta, la crema alle nocciole e il cacao amaro e amalgamate il tutto.
- Formate delle palline e decoratele a piacere; io ho utilizzato il cacao amaro, le codette di zucchero e lo zucchero a velo, ma sono ottime anche con cannella, farina di cocco o scaglie di cioccolato bianco. Insomma sbizzarritevi come preferite :)
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