mercoledì 5 novembre 2014

BISCOTTI AL COCCO

All'ultimo minuto arrivano amici a casa e non sapete cosa offrire? Provate questi biscotti al cocco, si preparano in meno di 10 minuti e sono assolutamente deliziosi, oltre che gluten free e quindi adatti anche per i celiaci.


INGREDIENTI
200 g di farina di cocco
140 g di zucchero a velo
un uovo intero + un albume

PREPARAZIONE
  • In una ciotola capiente amalgamate bene tutti gli ingredienti.
  • Formate delle palline e infornatele in forno già caldo a 230° per 6/7 minuti.


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